Pinaattiletut

Villa Kuppilassa oli eilen ystäviä kylässä. Ystävämme Hoon innoittamana teimme pinaattilettuja avokado-lohi-herkkusieni-täytteellä. Ihan törkeän hyvää!

Pinaattilettujen ainekset selviävät kuvasta. 

Aineet sekoitellaan ja taikina saa turvota 30 min. Korvasin 1/5 vehnäjauhoista grahamjauhoilla. Taikina on aika iso, tästä saatiin n. 10 täytettyä isoa lettua. Lopputaikinasta saatiin pelkkiä pinaattilettuja lisäksi vielä n. 10 kpl. (Aion syödä ne tänään, nami.)

Täyte:

2 kypsää avokadoa
savulohta isohko pala (400g ?)
1 prk tuoreita herkkusieniä
1/2 sipuli
suolaa
pippuria

Lisäksi 1 prk creme fraichea ja pala tuoretta inkivääriä.

Pilko & paista herkkusienet ja sipuli. Mausta suolalla ja pippurilla. Siirrä lautaselle odottamaan. Pilko tai muussaa avokado. Paloittele lohi.

Paista isoja lettuja. Lettu paistetaan vain toiselta puolelta. Kun taikina pannulla on "hyytynyt", laita puolikkaalle letulle täytteet. Anna vielä paistua hetki, käännä toinen puolikas päälle niin että letusta tulee puolikuu.

Trajoile creme fraichen ja kuoritun, raastetun tuoreen inkiväärin kanssa.

Puolet letusta oli jo syöty, kun kuvaaja muisti dokumentoida tämän herkkulätyn.

Lautaselta puuttui silloin vielä creme fraiche ja inkivääri.

Taisi taas olla nälkä...

Sunny Monday

Kännykkäotoksia tämän päivän kaupunkiseikkailuista.

Käppäilimme Pikkuherran kanssa kaupungilla ja nautimme auringosta. 

Keskustakierrokseen kuuluu myös aina vaipanvaihto ja leikkihetki Stockalla.
Siellä on parhaat mestat.

Spray spray

Before

After

Before

After

Spraymaali on suhissut Villa Kuppilassa viime aikoina. Siitä ovat saaneet osansa monet asiat Samuli Putroa myöten. Vanha valkoinen talouspaperirullateline oli kulahtanut ja olin siihen totaalikyllästynyt. Nyt sitä jaksaa taas katsella.

Hauskaa sunnuntain jatkoa, me lähdetään nyt kyläilemään!

Method

Seuraa tahaton mainos.

Kävin viime viikolla Moko marketissa Sörnäisissä (ihana kauppa!!)

Kevätfiilis (joka sittemmin katosi), auringonpaiste ja hyvä mieli 

saivat minut suuntaamaan katseeni näihin iloisenvärisiin puteleihin.

Method.

Myrkyttömiä, ihanan tuoksuisia pesuaineita.

Ostin surface cleanerin 

(motiivina myös se, että Pikkuherra Y tällä hetkellä nuolee kaikkia pintoja)

ja käsisaippuan, jonka annoin lahjaksi.

Ihan iloiseksihan näistä tulee!

A Piece of South Africa

Meidän olohuoneessa (tänään auringonpaisteessa) nököttää uusi tuttavuus. Palanen Etelä-Afrikkaa. Pikkuherra Y:n kolmosmummi kävi Etelä-Afrikassa ja toi meille tuliaisiksi hienon tuikkupalleron. Se löysi paikkansa olohuoneesta heti ja siinä se on viihtynyt.

Ihana tämä auringonpaiste!!

Ruusu

Ostin meidän makuuhuoneeseen ruusun.

Ei mulla muuta!

PS. KEVÄT!!!

Säihkettä viikonloppuun

Hyllyllä kirjojen edessä nököttää säihkyvä kaunotar. Tämä on muisto meidän häistä. Hankin pikkulaukun hääpäivää varten. Tärkeä hankinta, vaikkei laukku pääroolissa ollutkaan. Laukku oli ihan törkeän hintainen, mutta joka sentin arvoinen. Ihastuin yltäkylläisen överöityyn kimallukseen. Hääpäivänä oli ihanaa, kun kaikki tällaiset pienetkin yksityiskohdat olivat harkittuja. Oma fiilis oli ihan kuninkaallinen, kun huulipuna matkusti paljettiboxissa.

Ehkä kaikkein parasta kuitenkin on se, että saan katsella säihkettä näin jälkikäteen milloin haluan. Aina välillä pysähdyn laukun viereen ihastelemaan ja muistelen hääpäivää. Ja leijun pois arjen pyörityksestä...

Säihkettä kaikkien viikonloppuun!

Terveisiä Tornin vessasta

Kyllä nyt on elämä mennyt yhdeksi juhlaksi! Tänä viikonloppuna saimme Herra Y:n kanssa kahdenkeskistä luksusaikaa, kun Pikkuherra Y jätettiin hyviin käsiin hoidettavaksi. ♥ Olihan meillä syytä juhlaankin. Herra Y:n synttärit ja samassa huomasimme juhlivamme myös sitä, että olemme olleet 5 vuotta yhdessä.

Kovin julkaisukelpoista kuvamateriaalia en saanut meidän lauantai-illasta aikaan, mikä on ihan hyvä asia, sillä se tarkoittaa sitä, että keskityin Herra Y:n seuraan (ja ruokaan). Kävimme ensin Tornin ateljé barissa skumpalla Helsingin kattojen yllä, sieltä nämä kuvat. (Tai lähinnä baarin WC:stä. Oujee. Siis anteeksi vaan ei mun vessareissu kestänyt siksi että lisäsin huulipunaa, vaan siksi että kuvasin WC-pönttöä...)

Seuraavat aperitiivit nautimme ravintola Teatterissa ja ilta huipentui viiden ruokalajin yllätysmenuun "Menu du Chef" ravintola Sipulissa. Aikamoista tykitystä! Suosittelen valitsemaan yllätysmenun, koska on hauska syödä ilman ennakkoajatuksia siitä, mitä seuraavaksi saa. Palvelu oli ihanaa ja ruoka todella hyvää ja olo todella täysi viiden ruokalajin jälkeen.

Pikkuherra Y oli ollut vahdeilleen suopea, eikä ollut huutanut koko iltaa, vaan oli ollut ihan reipas ja nukkui onnellisesti kun pääsimme kotiin. Ilta oli siis kaikin puolin onnistunut. Ihanaa vaihtelua päästä jonnekin kahdestaan.

Tänään olemmekin sitten viettäneet laiskaa sunnuntaita kolmestaan. ♥♥♥